torstai 8. maaliskuuta 2012

Sorruin

Mun uudenvuoden lupaukset tais mennä nyt mönkään oikein olan takaa...

Kävelin tässä maanantaina Jyväskylässä käydessäni Minimanin lankahyllylle ja mä sorruin. Mä ostin lankaa, vaikka ei oikeestaan ollut tarkoitus/tarve. Se vaan oli niin halpaa!
Minimanissa on tarjous 10 kerää Rose Mohairia/10€. No, minä ja äiti seottiin (joo, äiti on juonessa mukana) ja ostetiin 20 KERÄÄ (=1 kilo)! Kymmenen keltaista ja kymmenen vihreää. Ai ai. No, on mulla nyt jo visiot, mitä mä teen osasta tuosta ja viisi/kuusi kerää vihreää olisi äidin tarkoitus käyttää samanlaiseen huiviliiviin mikä minulla on aniliinina. Kun alunperinhän mä vein äidiltä nuo aniliinit langat (se oli varannut ne omaan huiviliiviin). No, onpahan sekin nyt korvattu.

Uskallankohan mä edes ajatella mun tän kevään muita tulevia lankaostoksia... Ainakin yksi tilaus on suunnitteilla keväämmälle kun/jos hyvä tarjous tulee Novitalla eteen...

keskiviikko 7. maaliskuuta 2012

Pätkismuffinit

Tein viikko sitten todella hyviä muffinseja ja ajattelin nyt jakaa ohjeen kanssanne.


Pätkismuffinit
1 ps (140g) minipätkiksiä
3 kananmunaa
3 dl sokeria
150 g leivontamargariinia tai voita
4 dl vehnäjauhoja
1/2 dl kaakaojauhetta (tummaa)
2 tl leivinjauhetta
1 tl vaniliinisokeria
1 3/4 dl maitoa


1. Paloittele pätkikset kolmeen osaan.
2. Vaahdota kananmunat ja sokeri. Sulata rasva ja lisää se hieman jäähtyneenä taikinaan.
3. Sekoita jauhot, kaakao- ja leivinjauhe, vaniliinisokeri sekä pätkikset keskenään. Sekoita jauhoseos taikinaan vuorotellen maidon kanssa.
4. Jaa taikina muffinivuokiin (mulla tuli 15 kpl). Paista 200 asteessa 20-25 min.
5. Nauti.

tiistai 6. maaliskuuta 2012

Ihanuus

Tänään saapui postissa ihana paketti. Se sisälsi:
Suklaata ja i-h-a-n-a-a lankaa!

KIITOS käsityöläiselle ihanasta paketista!